CABRAS FLORIDAS PARA VOLVER A EMPEZAR
Queso2023-08-28T11:46:51+00:00Un nuevo rebaño, una mirada al futuro.
diciembre 2022
noviembre 2022
NOS VEMOS OBLIGADOS A SACRIFICAR NUESTRAS RESES
Queso2023-08-28T11:37:08+00:00Tras el gran incendio, los animales que se salvaron quedaron muy afectados por los efectos del fuego y, aunque hicimos todo lo posible no superaron las secuelas que sufrieron en pulmones y traqueas.
julio 2022
EL INCENDIO ASOLA NUESTRO PUEBLO
Queso2023-08-28T11:28:54+00:00Lamentablemente, el 17 de julio de 2022 es una fecha que jamás olvidaremos. San Martín de Tábara es rodeado por el incendio, sólo se salva el casco urbano, perdemos muchos de nuestros animales, el paisaje se vuelve negro ceniza y nos quedamos sin pasto para nuestro rebaño.
septiembre 2006
LLEGAMOS A JAPÓN
Queso2023-08-28T11:23:33+00:00Empezamos a comercializar nuestro Queso Beato de Tábara en Japón.
enero 0968
CÓDICE HISPANO BEATO DE TÁBARA
Queso2023-08-28T11:01:54+00:00Nuestra historia comienza en el siglo X en el scriptorium del monasterio de San Salvador de Tábara. Del códice medieval Beato de Tábara tomamos nuestro nombre y a partir de él, en homenaje a nuestra tierra, elaboramos la imagen de marca para nuestro queso.
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